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Aceite refinado de Colza


Especificaciones técnicas

 

Aspecto a 20ºC Líquido algo viscoso y transparente
Color Amarillo pálido
Olor – Sabor Practicamente incoloro
Densidad a 20ºC 0,910 – 0,930
Densidad 25/25
Índice de refracción nD20 1,4720 – 1,4740
Índice de refracción nD25
Rotación óptico (ºC)
Punto de ebullición (ºC)
Punto de fusión (ºC)
Punto de inflamación (ºC) 310,00
Riqueza (%GC) Ácido oleico: 50-70% – Ácido linoleico: 15-30%
Acidez (mg KOH/g <0,2
Solubilidad Insoluble en agua
Presión de vapor No determinado
Otras solubilidades Soluble en etanoles

 

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